Can J Physiol Pharmacol. 2005 May;83(5):423-30．
Reduction of oxidative stress and atherosclerosis in hyperlipidemic rabbits by Dioscorea rhizome.[薯蓣属根茎(DR)降低高脂血症兔子的氧化应激和延缓动脉粥样硬化]
Chang WC, Yu YM, Wu CH, Tseng YH, Wu KY.
高脂血症可以诱导氧化应激，这在动脉粥样硬化的发病机制中起重要作用。薯蓣属根茎(DR)是甘薯的粉末状，具有抗氧化和促进血清脂质减少的功能（即降低脂质的功能）。因此我们用高脂血症兔子研究DR的抗氧化和抗动脉粥样硬化作用。实验分三组：对照组给予含0.5%胆固醇和10%玉米油的食物。普罗布考组和DR组除了喂养与对照组相同的食物外，另外，各自分别予以普罗布考100mg/kg和DR200mg/kg。其结果：血浆总胆固醇和血浆甘油三脂（即血浆三酰基甘油）水平、红细胞溶血T50(即50%的红细胞发生溶血所需要的时间)、光泽精化学发光度和鲁米诺或氨基苯二酰肼化学发光度在对照组中均高于正常群体，而在普罗布考组和DR组中均较对照组低。在普罗布考组和DR组中的抗氧化物酶、超氧化物歧化酶和过氧化氢酶的活性均较对照组高。普罗布考组和DR组的肝脏DNA的8-羟-2'-脱氧鸟苷的水平较对照组低。在对照组中，胸主动脉的80%内膜表面有动脉粥样硬化病变，而在DR组中只有40%。这些结果提示，给高脂血症兔子补充DR能降低氧化应激和减缓动脉粥样硬化的行成。（曹春辉编译） |
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