Role of ascorbic acid on in vitro oxidation of low-density lipoprotein derived from hypercholesterolemic patien

    Das S, Snehlata, Das N, Srivastava LM.

    背景：LDL对氧化的敏感性被认为是动脉粥样硬化形成决定性的因素。这是事实的证据：饮食抗氧化剂在阻止动脉粥样化形成的作用和抗氧化剂营养素的保护效应通过介导抑制LDL的氧化修饰。

    方法：我们完成了从正常和高胆固醇血的个体得到体外氧化的低密度LDL，这些个体缺失和存在不同剂量的抗坏血酸。

    结果：这些高胆固醇血的病人的血浆脂质过氧化反应水明显的增高，他们的LDL显示出更倾向于体外氧化。血胆固醇过多的LDL需要高剂量的抗坏血酸去减少它的氧化水平，被喻为LDL被正常胆固醇血的个体隔离。

    结论：高胆固醇血症对动脉粥样硬化是一个主要的风险因素，对高胆固醇血症病人的抗氧化剂补充给药法的设计未来研究的观察十分重要。（Clin Clim Acta.2006 May 12.）