Dietary alpha-linolenic acid intake and risk of sudden cardiac death and coronary heart disease
Albert CM, Oh K, Whang W, Manson JE, Chae CU, Stampfer MJ, Willett WC, Hu FB.
背景：α－油酸，一种主要在植物中发现的中链n－3脂肪酸，可以通过减缓室性心律失常和心源性猝死(SCD).来降低致命的冠心病(CHD)危险。
方法和结果：我们前瞻性的调查了经最新的膳食问卷所评定的α－油酸的摄取和SCD，其他致命性冠心病以及非致命性心肌梗死的相关性。在18年的随访中，我们确证了206例SCD，614例其他CHD死亡，和1604例非致命性心肌梗死。在控制冠心病危险因素和其他脂肪酸包括长链n－3脂肪酸后，α－油酸的摄取与SCD危险成负相关（P＝0.02），但与其他致命CHD或非致命心肌梗死无此关系。这种与SCD危险显著的负相关成线性关系。
结论：这些前瞻性的数据表明增加α－油酸的摄取可以降低SCD的危险，但不能降低妇女其他类型CHD或者非致命心肌梗死的危险。α－油酸和SCD的关系支持了这样的假说：n－3脂肪酸可以抗心律失常。（Circulation. 2005 Nov 22;112(21):3232-8.） |
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