脑卒中又称中风，是一种严重威胁中老年人健康的多发病。脑卒中一旦形成，就会遗留下不同程度的后遗症，轻者丧失工作能力，重者落得半身不遂，生活不能自理，陡增许多痛苦。
　　预防脑卒中的形成，应从"不惑"之年开始，但尤应提高警惕的时间是50左右。从生理角度上讲，50岁左右的人脑血管多有粥样硬化，有些人则在40多岁就患上了高血压，这些都是诱发脑卒中形成的主要原因。患者的动脉壁多因胆固醇沉积和纤维组织增生，引起脑动脉管腔变窄、边脆而失去弹性，血流速度也自然便慢，导致脑血流量减少。当血液中胆固醇和脂类物质过多时，可使血液粘稠度增高，阻力加大有碍于血流，这就容易使血小板凝集，血细胞沉淀，加速脑血栓形成，即出现了脑卒中。

　　预防脑血栓形成即减少脑卒中的出现，应从40岁开始做起，尤其是到了50岁以后，最好能多吃软化血管的蔬菜、水果，以植物油为主。除此之外，应制怒、忌愁、少烦恼、乐观愉快。如果已经患有高血压和动脉硬化，应注意劳逸结合，做做气功，跳跳老年迪斯科舞蹈等，这些活动有助于疏通血管和经络。同时这类病人还要按时服用降压药和软化血管的药物。