2月16日，据美国国立卫生研究院所属国家心、肺和血液研究所（National Heart, Lung, and Blood Institute，NHLBI）的报道，对盐敏感将增加高血压和死亡的危险性。

以往研究显示，对盐敏感将增加高血压病病人的死亡危险性，同时也增加心脏病发作和其它心血管疾病的机会。而这项研究首次显示，对盐敏感也可增加血压正常者的死亡危险性，研究对象为非裔美国人和白人。

NHLBI负责人Claude Lenfant博士称，美国人应注意每天盐的摄入量，血压正常但对盐敏感的人更应注意自身健康。但目前还没有好的检测盐敏感性方法，所以，所有美国人最好按照建议，每天摄入钠量不超过2,400毫克。

项目负责人Myron Weinberger博士说，不管有无血压增高，盐敏感都会增加死亡危险性。先前的研究显示，对盐敏感者，随年龄增大更易发生高血压。美国人生活在多盐环境，更易产生上述问题。因此对盐敏感者应采取措施控制盐的摄入，以降低死亡危险性和减少心血管疾病的发病率。

盐敏感是血压对减少盐摄入反应的测量标准。除了高血压病外，对盐敏感性还增加了左心室肥大的危险性和肾脏疾病的可能性。

研究人员随访了25年前参加高血压病研究的病人，原先的研究对象包括708例病人，年龄在18-80岁。研究人员对其中596例进行观察，并再次检查了还存活的病人。而对已死亡的病人则确定其死因。

最初研究中，约40%的研究对象患高血压病，约45%的研究对象对盐敏感，44%左右病人为女性，25%为非裔美国人，约26%的研究对象血压正常并对盐敏感。研究人员通过给予盐溶液，再在机体盐增加和减少的2天多时间内予利尿和测量血压和血容量，来决定是否对盐敏感。

研究发现，25年后，123例（21%）死于心血管疾病或其它疾病。研究开始时血压正常但对盐敏感的受试对象的结局并不比高血压病对象的结局好。血压正常但对盐不敏感的受试对象的结局较好，生存率高。

另外，研究发现如体重指数和各种方法测量的血压（收缩压、舒张压、脉压）也增加了死亡的可能性。

25年前开始这项研究时，研究人员主要想了解机体控制高血压的机制。现在发现这些机制部分会危及生命。

研究人员称，美国人可利用这项研究成果。只要能每天摄入少于2,400毫克的盐，就会获得很大收益。如果能少于1,500毫克则会更好。摄入盐越少，血压水平越低。烹饪时添加的盐仅仅占10%。必须注意精制、保存和加工的食物。注意检查标签和盐的含量。特别注意加工食物如午餐肉、精制干酪、听装蔬菜和烧烤食品。